|
|
Bloemkool Met Mosterdsaus En Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 middelgrote bloemkool
125 ml creme fraiche
1 afgestreken tl milde mosterd
1 tl gehakte ui
100 g (geraspte) kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verdeel de bloemkool in roosjes en was ze.
Rasp de kaas indien nodig.
Kook de roosjes in ongeveer 7 minuten beetgaar.
Meng de creme fraiche met de mosterd en de ui.
Giet de bloemkool af en meng het creme fraiche-mengsel erdoorheen.
Strooi de kaas over de bloemkool.
Laat het geheel met het deksel op de pan staan tot de kaas gesmolten is.
|
|
|